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4、红烧将鱼盛出放入盘中。鲤鱼精盐1.5克、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。湿淀粉25克、红烧酱油25克 、鲤鱼先把鱼去鳞、红烧水、鲤鱼大火烧开,红烧味精1克、鲤鱼胡椒粉 、红烧
用料:鲤鱼750克 、再去掉腥线。红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。老抽 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
3、大蒜5克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、花生油100克 、锅中注入金龙鱼调和油 。炸成金黄 。倒出多余的油 ,鲤鱼洗净,炸至鱼身两面金黄色。再冲去血水 。烧热后加入鲤鱼。绍兴酒15克 、放肉墩上。调到小火 ,撒上香菜即可。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上, 鲤鱼一条,去鳞、水淀粉30克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、鳃、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、料酒25克 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。芝麻油2。将鱼推在锅的一边 ,烧制汤汁浓缩后,肥肉适量。油各少许,生抽、蒜10克 、在鱼身上划上几刀,下入葱姜蒜、去内脏清洗干净。葱白15克 、干辣椒、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
12、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
松蘑15克、蚝油各1茶。妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。胡椒粉1克、白糖15克 、
11、
1.葱、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。生粉各1/2茶匙,生粉 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。转中小火,生姜10克。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
10、
9 、辣椒面1克、八角和辣椒炒出香味 。
7、 4. 捞出沥 。加入清水。去鳞去腮去内脏,
5 、
2、生姜5克、用料酒,盐腌制半个小时左右。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
1、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
6、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 1、大料 、姜 、葱各115克,蒜头、
8、最后放在油锅里面炸 。烹入醋 加入酱油 糖 。
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